你知道什么是冰粉吗？
冰粉也叫做凉粉，是起源于云、贵地区的一道著*小吃，后传入四川彭山，冰粉是著*的夏季小吃。冰凉香甜、嫩滑爽口、生津解暑、清凉降火。
冰粉的主要原料产自“冰粉树”，“冰粉树”学名假酸浆，又称珍珠莲，冰粉树原产于秘鲁，国内主要分布在云南、广西等地，贵州、湖南、四川地区亦有栽培，冰粉这道美味的小吃也是起源于此。
我们了解了冰粉的起源，快来看一看小朋友和家长是怎么制作红糖冰粉的吧！
*先是制作冰粉：烧3-4斤的水，烧开后加入冰粉粉，然后关火搅拌1-2分钟后冷却，冷却后放到冰箱里面味道更佳。
其次是熬制红糖水：红糖+冰糖+水。红糖和冰粉1:1加入，水可以多放一点，这时候红糖水既甜又有很浓的香味儿。
冰粉需冷却后放到冰箱里面，等待冰粉冷却的同时，开始有趣的游戏喽！欢乐的游戏中展现出孩子们一张张活泼的笑脸，像是春天里娇艳的鲜花在开放。
欢乐有趣的游戏结束之后，可以开始享用美食啦！吃的时候盛一些冰粉在碗里，浇上红糖水，放一些葡萄干、花生仁、红枣片、芒果、火龙果、香蕉等。
“生活即教育，教育即生活”《五彩冰粉》活动，让孩子们通过观察，感受到冰粉凝固的神奇，满足孩子们的好奇心。培养孩子们的动手能力，给孩子们送去夏日的清凉。
